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精确的日粮管理,加上对奶牛舒适度的关注,可以使奶牛更健康地进入泌乳期。
围产期奶牛健康的好处不仅仅是不必处理酮病或真胃变位的情况。在围产前期,正确的管理会使牧场得到更多的牛奶,更好的繁殖,甚至不必在泌乳期出现其他问题。
Tom Overton 康奈尔大学奶牛饲养管理教授
牧场正在尽量满足围产期奶牛需求的挑战,但仍有一些被忽视的机会继续存在。有很多牧场在疾病管理方面做得很好,但我们仍有很大的改进机会。
Tom Overton:保证围产期奶牛健康需要做的十件事
01、管理好干奶牛的矿物质营养/日粮阴阳离子差(DCAD),特别是在产犊前的最后两到三周,以防止临床和亚临床低钙血症
Tom Overton说:“我们知道我们有很多亚临床低钙血症,即使在临床低第血钙症较低的牛群中也是如此。”
Tom Overton认为,产犊前的日粮管理是预防产后低钙血症的最有效方法。他补充说,只改变饲料原料基础是一种“被动的做法”。“它可以预防牧场的产褥热,但对亚临床方面可能没有多大作用。”
通过在补充氯化物或含硫补充剂等阴离子的同时尽量减少或避免高钾饲料来解决DCAD问题。通过使用钙吸附剂来减少矿物质的吸收,达到低钙采食。
他进一步强调了提供正确颗粒长度和水分的稳定日粮的重要性。监测尿液pH值以判断是否成功。(关于干奶期的五种DCAD策略,请参见文末)
02、控制干奶期和围产期前奶牛的能量摄入——不要太少,也不要太多
为这些奶牛提供适量的能量是一种微妙的平衡。Tom Overton指出,“我们不像以前那样给它那么多能量,但我喜欢能量增加一点。”
在干奶期,他建议饲喂低于13%的淀粉的低能日粮。当头胎围产和经产围产奶牛饲喂相同的日粮时,他建议用16%到18%的淀粉来维持低到中等的能量水平,补充过瘤胃蛋白(RUP)和适当的矿物质,特别是钾、镁、钠、硫、氯化物、钙、维生素D、维生素E和微矿。
Tom Overton承认,干奶围产饲喂同一种日粮有时是最实际的选择。如果是这样的话,他建议低到中等的能量,淀粉含量为14%到16%,再加上类似的过瘤胃蛋白(RUP),维生素和矿物质的补充,就像前面围产期奶牛提到的那样。
03、产犊前要补充足够的代谢蛋白
Tom Overton说,这可以通过补充过瘤胃蛋白质和平衡氨基酸来实现。
04、每天做好饲养管理
“这是一项非常重要的工作,”Tom Overton说,他强调了饲料搅拌稳定和发料稳定的重要性。尽可能减少TMR中稻草和干草的分离,干草颗粒长度不超过3.8cm,必要时通过加水达到46%至48%的水分目标。
日粮颗粒长度是Tom Overton看到可以进行改善提升的机会。他说:“大约25%的牛群吃的很好,大约50%的牛群在中间,25%的牛群采食的日粮很差。”(见表1:使用宾州筛粒度尺寸建议)
05、干净舒适的卧床和饮水
不可忽视的是,要为围产期奶牛提供充足的水源,足够的休息区域和卧床,卧床要干净、整洁、大小适合。
06、动物社交/竞争
牛舍的变化会导致奶牛产生应激。当把头胎牛和经产牛混在一起或转群时,请考虑这一点,围产期奶牛要避免过度拥挤的。Tom Overton注意到他去过的牧场,他说:“人们真的应该更加关注牛群密度。”
07、热应激管理
研究表明给干奶牛降温是一项值得的投资。Tom Overton说:“热应激不仅会影响奶牛,还会影响子宫内的小牛。”热应激期间出生的小牛往往出生体重较低,免疫系统较弱,饲料效率较低,在第一个哺乳期产奶量减少。这些不利影响不仅限于美国最热的地区。“即使在纽约和威斯康星州这些北方地区,这也是有效的。
08、高质量的粗饲料和青贮
研究表明,与传统的玉米青贮饲料相比,褐色中脉玉米(BMR)青贮饲料喂养的奶牛在产犊后的头几周内干物质摄入量(DMI)更高,脂肪校正乳(FCM)水平也更高。
09、策略性地使用饲料添加剂/特定营养素
Tom Overton进一步指出,某些营养素和饲料添加剂已被证明可以改善奶牛的健康。其中,胆碱(帮助肝脏输出脂肪)、氨基酸(用于动物生产性能和免疫)、丙酸铬(用于能量代谢、免疫功能和DMI)和微矿(减少氧化应激,提高产奶量和免疫功能)。使用莫能菌素和酵母培养物在产犊后表现更好。
10、实施牛群水平监测计划
无论是对单个动物进行诊断或治疗,还是从奶牛群体中采集代表性样本,都可以获得有价值的信息来识别和管理奶牛健康。有许多监测营养和非营养相关因素的工具,如血酮检测、反刍监测、检测尿液pH值以及产奶量的变化。
Tom Overton说不要总根据某些行业标准做事。他说:“大多数行业都在平均水平上运作,但重点在于观察变化。”通过这10个步骤,牧场可以调整围产期奶牛计划,以获得更高水平的健康和性能。
Tom Overton总结说:“我们可以很好地控制临床疾病,我们也可能有意想不到的收获。”
Tom Overton在2018年11月1日于威斯康星州阿灵顿举行的2018年PDPW牧民大会上发表了“健康围产奶牛的10个关键点”。
围产期奶牛应用DCAD日粮的5大策略
01 给围产前期奶牛饲喂低钾低钠原料
每100克干物质计算DCAD+10 mEq;尿液pH值8.3至8.5
02 饲喂低钾日粮,同时给围产前期奶牛或干奶不分群奶牛部分使用阴离子补充剂
每100克干物质计算DCAD 0 mEq;尿液pH值7.5
03 在围产前期奶牛或干奶不分群奶部分充分使用阴离子补充剂
计算的DCAD-每100毫克干物质-10至-15 mEq;尿液pH值5.5至6,需要每周监测,如果超出范围,则调整DCAD补充量
04 建议补充镁
日粮目标约0.45%
05 建议补充钙
0.9%至1%,如果仅低钾;1.4%至1.5%,如果饲喂完全阴离子盐日粮